主料:
牛腩，
300克圆包菜，半个土豆，
1个，
胡萝卜，
半个，
洋葱，
半个，
西红柿，
1个，
芹菜，
2棵
辅料:
黄油，
一小块，
生姜，
一小块，
番茄酱适量，
黑胡椒适量，
料酒适量，
蒜子，
四个，
香叶，
一片罗宋汤的做法步骤
1.将牛腩放在冷水里煮出血水后洗净。
2.洗净的牛腩切成小块，将汤锅加适量的水，生姜片，一片香叶和适量的料酒，将牛腩煲汤，用时三十分钟
3.趁煲汤的时间，我们将蔬菜洗尽切好。
4.另起一锅，冷油将蒜爆香后，加西红柿，将西红柿炒软出汁。
5.加入洋葱，将洋葱炒出香味。
6.加胡萝卜 土豆块 芹菜 圆包菜，一起翻炒。
7.将炒好的蔬菜加入牛肉汤里，然后加入适量的蕃茄酱 黑胡椒 最重要的是记得加一小块黄油，这样熬出来的萝宋汤更香，更让人回味。
8.盖上盖子小火再熬上25分钟。
9.好喝的罗宋汤，就做好了！
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 牛腩
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